kasutatud
Autor(id): Enn Tobreluts, Kujundaja: Aila Utsu, Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus, Linn: Tallinn, Aasta: 2004, LK: 208, Seisukord: heas korras raamat, Suurus: tavaformaadis ja kõvas köites raamat, Sisu: SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 076
Miks peaks inimene liha sööma? Millest on parim teha šašlõkki, strooganovi, guljašši, grill-liha jms? Kuidas ja milliste maitseainetega maitsestada liha? Kuidas valmistada erinevaid glasuure, kastmeid, paneeringuid? Nendele ja paljudele teistele lihatoite puudutavatele küsimustele leiate vastused siit raamatust. Lisaks erinevate lihaliikide
tutvustused (sea-, veise-, vasika-, lamba- ja ulukiliha) ning valmistusviisid ja üle 100 retsepti koos pildiga valmisroast.
liha, toiduvalmistamine, sealiha, veiseliha, vasikaliha, lambaliha, ulukiliha, lihatoidud, kokaraamatud
Raamat sarjast 100 rooga
